Annons

Annons

Ost på hjul

För åtta år sedan bestämde sig äkta paret Peter och Thea för att stänga sin lilla delikatessbutik och istället satsa på att åka runt på olika marknader med en ostbutik på hjul...  

marknaden i Matakana, ett foodieparadis en knapp timma norr om Nya Zeelands största stad Auckland, sprang jag och min familj på den här härliga kärran. Det är äkta paret Peter och Thea Simays som driver Cheese on Wheels.

Annons

Cheese on Wheels specialiserar sig på direktimport av prisbelönt europeisk ost. Peter och Thea berättar att de själva immigrerade från Holland för 35 år sedan, och inte ångrat sig en dag.

De erbjuder över fyrtio olika ostsorter av såväl komjölk som get och får. Theas favoritost är den holländska hårdosten Prima Donna, som jag hyllat här på bloggen tidigare.

Om du reser runt på Nya Zeelands nordö och vill träffa på Cheese on Wheels så finns de på plats i Matakana varje lördag. De kommer också regelbundet till marknaderna i Coatesville, Orewa, Puhoi, Dargaville, Whangarei, Maungaturoto samt Kerikeri. Titta in på deras Facebooksida för mer info om var och när.

Läs också

Kommentera

Annons

Senaste från Matmagasinet

Annons

Laddar