Annons

Annons

Laga ostig bechamelsås som Gordon Ramsay

Lägg två minuter av ditt liv på denna film - och alla dina framtida lasagnegäster kommer tacka dig.

 

Gordon Ramsay ostsås

Djävulen finns i detaljerna är ett känt uttryck, och aldrig har det väl varit så sant som med den klassiska vita bechamelsåsen.

Rätt använd lyfter den en rätt till nya höjder, medan en mjölig, klumpig variant kan sabba vilken lasagne som helst.

Annons

Här delar Gordon Ramsay med sig av sina bästa knep – som att låta mjölet stekas riktigt ordentligt ihop med smöret, använda väldigt kall mjölk, och en smakrik cheddarost. Enjoy!

Läs också

Kommentera

Annons

Annons

Laddar